Page 13 - Guide des professionnels du Cannabis Québec
P. 13
ARTICLE VEDETTE / FEATURE ARTICLE
BSI Group Canada
Le cannabis au Québec en 2021 : état des lieux BSI specializes in the Cannabis Industry and is a provider of risk management
services. With over 5,000 employees and 90 offices around the world, we are
forging the way with our unique approach to compliance that will not only satisfy
provincial and local requirements, but also global requirements if you wish to
On peut s’attendre à une envolée semblable des produits issus du expand your business. Our services include: creating & Implementing GMP
cannabis. En effet, il s’agit d’un tout nouveau marché sur lequel policies and procedures, GAP Assessments & Internal Audits, GMP Certification,
tout reste à faire. Les cultivateurs et micro-cultivateurs répondent training, preparation for EU GMP. For more information, contact Maryana Glavan at
à une demande pour un produit local et artisanal, mais peuvent maryana.glavan@bsigroup.com or at 647.458.4434
aussi innover et proposer une grande diversité de produits. Ils ont
toute la place pour mettre leur talent au service de l’innovation et
de la créativité afin de proposer des produits hybrides et jouer sur
la gamme de goûts (terpènes) et de concentration (THC/CBD).
Par ailleurs, de plus en plus de cannabinoïdes mineurs prendront Busch Vacuum Technics Inc.
progressivement leur place sur le marché. Les consommateurs
deviennent plus exigeants, ils sont intéressés à avoir davantage La technologie du vide Busch pour le traitement du cannabis:
d’informations sur les produits qu’ils consomment et sont ouverts à
essayer de nouveaux produits. • est essentielle à de nombreuses étapes du traitement thérapeutique du
Il est à noter que les produits comestibles et les extraits n’en sont cannabis.
qu’à leurs débuts et la disponibilité est encore très limitée, même si
leur popularité est avérée dans les autres provinces. • vous procure une expertise dans l’utilisation du vide pour la gestion des
solvants et pour l’extraction de l’huile;
Comme dans toutes les autres industries, la Covid a eu des Si l’on se fie aux chiffres de 2020, on constate que sur l’ensemble
répercussions considérables sur le marché du cannabis, notamment des produits issus du cannabis au Canada, 63% des ventes • met à votre disposition des experts mondiaux en technologie de la
dans la construction de plusieurs usines de producteurs, qui ont reviennent au cannabis séché, 20% des ventes viennent des distillation qui vous permettra de protéger la qualité de vos isolats;
essuyé des ralentissements importants. produits comestibles et 16% des extraits de cannabis. Ces produits
sont donc extrêmement populaires et représentent un pourcentage • est primordiale pour tous vos besoins de formulation et d’emballage, de
De plus, accusant un retard indéniable par rapport au reste du important des parts de marchés.
marché canadien, en particulier à la Colombie britannique, en ce remplissage de capsules et de bouteilles.
qui a trait à l’attribution des licences de cultures et transformation, Le Québec étant soumis à davantage de restrictions, ces produits
les producteurs québécois se trouvent face à un marché en pleine sont encore peu disponibles sur les tablettes de la SQDC à ce jour. BUSCH CANADA – VOTRE PARTENAIRE #1 EN SOLUTIONS DE VIDE
expansion sans pouvoir totalement répondre à la demande à cause Les transformateurs n’auront, ici encore, que leur créativité comme +1 800 363 6360
de règlementations plus restrictives que dans les autres provinces. seule limite à la gamme de produits qu’ils pourront offrir à leur
Mais cette frustration pourrait bien toucher à sa fin. clientèle.
La SQDC favorise les producteurs québécois Main-d’œuvre qualifiée et partenariats
En date du 18 mai 2021, on comptait 665 permis alloués aux Ceci étant dit, il est primordial que les entreprises de transformation
producteurs de cannabis à travers le Canada, dont 86 seulement aient recours à une main-d’œuvre qualifiée pour répondre aux
étaient attribués à des producteurs québécois. normes et exigences de Santé Canada. Elles doivent déjà
notamment, retenir les services d’un.e préposé.e à l’assurance Canapur
Or, si l’on sait que le Québec représente à lui seul 23% de la qualité, mais pour diversifier leurs offres, elles pourraient se
population du Canada, et qu’il ne détient que 13% des permis tourner vers des partenariats avec des producteurs du domaine Canapur est une jeune entreprise québécoise à la fine pointe de la technologie,
octroyés par Santé Canada, c’est un retard de 10% que le Québec agroalimentaire qui possèdent déjà les installations et accréditations
subit par rapport au reste du Canada. Les producteurs québécois en vigueur respectant les normes d’hygiène et de salubrité. dotée d’une expertise nouvelle et portant une attention particulière à
pourraient occuper davantage de place sur le marché alors que la l’environnement. Elle est présentement ouverte aux affaires, et enthousiaste à
société d’État se voit obligée de se tourner vers les producteurs des Une occasion parfaite pour développer des partenariats gagnant- l’idée d’entrer en collaboration avec d’autres acteurs.
autres provinces. gagnant puisque l’un peut bénéficier de l’expertise, des installations
et accréditations, tandis que l’autre pourra étendre son offre et aller
Cette inéquité devrait toutefois se résorber dans les années à chercher de nouvelles parts de marché.
venir, puisque la SQDC travaille à favoriser la production locale et
s’engage, dans son Plan de responsabilité sociale de 2021-2023, Les opportunités à saisir et les occasions de développement sont
à atteindre une « offre constituée de 40% de cannabis produit par donc nombreuses. L’industrie du cannabis a encore beaucoup à
des entreprises du Québec et une liste de fournisseurs, dont 20% faire pour répondre à la demande grandissante du Québec et pour
sont basés au Québec ». De plus, à qualité et à prix égaux, la SQDC devenir un joueur important sur le marché de l’exportation à travers
s’engage à « donner préséance aux producteurs locaux ». l’ensemble du Canada.
Canasyga
Produits comestibles, extraits et topiques Gabriel Bélanger, ing.
Si on fait un parallèle avec l’industrie de la bière et le Président
développement des micro-brasseries au Québec, force est de Bélanger Consultants Canasyga est une culture de cannabis extérieure qui utilise tout son savoir et
constater que la concurrence, loin de tuer le marché ne fait les technologies pour rendre la culture de cannabis la plus écologique possible.
que l’enrichir et offrir une incroyable variété de produits aux L’utilisation de panneaux solaires, la récupération de matériaux, la récupération de
consommateurs québécois. Les micro-brasseurs ne cessent de l’eau de pluie, et l’utilisation d’un sol vivant, rendent la culture de cannabis plus
démontrer leur créativité en mettant, chaque année, une foule de verte tout en produisant un produit de qualité supérieure.
nouveaux produits sur le marché, produits qui reçoivent un accueil
plus que favorable. Le succès des ateliers de dégustations et des
tours guidés des microbrasseries en sont la preuve.
Cannabis Professional’s Guide - Québec Guide des professionnels du Cannabis Québec